- Quando chega o natal, não há quem não fique feliz com a celebração dessa data, principalmente para poderem apreciar a ceia, onde a família arruma uma mesa repleta de comidas deliciosas.
Como o natal é tradicional, existem muitas comidas que são servidas apenas para comemorar essa época do ano, apesar de combinarem a qualquer momento.os ingredientes que deixam ela com uma sabor único.
Uma boa prova do que estamos falando é a rabanada, um doce bem tradicional das festas de fim de ano, que é feito com pão e os ingredientes que deixam ela com uma sabor único.
Hoje vamos te ensinar uma fôrma deliciosa de preparar a rabanada, geralmente elas são fritas, mas a receita de hoje vamos prepará-las no forno e com toque de leite condensado para deixar muito melhor ainda
Vamos aos ingredientes da nossa rabanada de forno:
3 pães francês
2 ovos
395 gramas de leite condensado
300 ml de leite integral
Mistura de açúcar e canela para empanar
Vamos ao modo de preparo:
Primeiro pegue os pães e corte-os em rodelas, com pelo menos a largura de um dedo seu. Pegue uma tigela e dentro dela adicione o leite condensado e o leite.
Faça a adição do leite vagarosamente, deixando essa mistura um pouco mais grossa que o próprio leite. Reserve. pegue outra tigela e adicione os ovos nela, bata bem eles por cerca de 2 minutos.
Pegue cada fatia dos pães que você cortou e mergulhe elas primeiro na tigela de leite e leite condensado que você misturou, e depois já passe-as no ovo batido.
Separe uma assadeira e a unte com uma boa quantidade de manteiga, dentro dela comece a ajeitar as fatias que você já molhou no leite e no ovo.
Após arrumar todas na assadeira, leve ela em forno médio pé-aquecido a 180 graus, e deixe assar por uns 30 minutos., após esse tempo retire a fôrma do forno e vire para o lado contrario as rabanadas e coloque no forno novamente por mais 10 minutos.
Depois desse tempo, retire a fôrma do forno e passa uma por uma das rabanadas na mistura feita com açúcar e canela, para essa mistura você pode utilizar esses dois ingredientes conforme o seu gosto.
Via: dicasonline.com