Hoje trazemos uma de deliciosa receita de massa de pastel, que pode ser preparada de maneira fácil e em muito pouco tempo você obterá uma deliciosa massa fresquinha. E você ainda obterá pelo menos 8 porções
Uma receita que você poderá usar para fazer no lanche da tarde para as crianças, oferecer em festinhas de aniversário e até mesmo vender para conseguir um dinheirinho.
Para os ingredientes:
1 kilo de farinha de trigo
Meia xicara de chá de óleo
Uma colher de sopa de sal
1 ovo
Meia dose de pinga
1 colher de sopa de vinagre
250 ml de água
Primeiro pegue uma bacia de tamanho médio e dentro dela adicione todos os ingredientes dentro dela, em seguida vá mexendo todos eles com o auxilio de suas mãos limpas, amasse bem a massa.
Após esse procedimento coloque a massa em uma superfície lisa e que tenha salpicado farinha, e vá sovando a massa bem. Em seguida pegue um rolo e vá rolando a massa até chegar na espessura desejada.
Após esticar a massa da grossura de pastel, vá cortando eles no tamanho de sua preferência, e em seguida prepare um recheio a gosto e comesse a recheá-los.
Use uma panela com óleo bem quente para que você possa fritar esses pasteis e a sua massa sai bem fresquinha, esse procedimento é muito importante para a qualidade da massa do pastel.
Pronto agora sim os seus pasteis estão prontos e você já poderá desfrutar dessa delicia. Bom apetite.
Via: tudogostoso.com.br